Диетология

Диетология третьего возраста



Гиппократ сказал: «Пусть пища станет вашим лекарством… Я всегда старалась придумывать еду, которая была бы и вкусной, и полезной, а сейчас я стала записывать рецепты.

Для навигации используйте или рубрикатор
PRO еду просто полезно вкусно

Особые метки:
Рецепты без глютена (GFD – Gluten-free diet)
Рецепты низкоуглеводные LCHF Low Carb High Fat (“мало углеводов, много жиров”). В моих рецептах жиров не всегда много.

Хлеб и выпечка без глютена 

Хлеб без глютена: миндально-кокосовый низкоуглеводный. LCHF. GFD
Хлеб без глютена: соево-льняной белковый, низкоуглеводный. LCHF, GFD
Хлеб без глютена, белковый низкоуглеводный. LCHF. GFD
Творожники без глютена и сахара, LCHF. GFD
Блины без глютена и без сахара. GFD
Новогоднее печенье (без глютена). GFD

Рецепты низкоуглеводные 

Рулетики из капусты: с сыром, как альтернатива утренним оладьям и как гарнир к рыбе или мясу LCHF
Савойская капуста, фаршированная LCHF
Медальоны из кеты в панировке без глютена: из кунжутной муки. LCHF, GFD
Террин из индейки с печенью LCHF.
Куриные наггетсы LCHF: в кокосовой панировке, маринованные с индийскими пикули. LCHF, GFD
Куриное филе в кунжутной панировке: LCHF, GFD
Кабачки с овощами и сыром LCHF
Авокадо с яйцом LCHF
Салат из капусты а-ля «кимчи»
Три орешка для Золушки. PRO орехи: макадамии, пекан, миндаль, кедровые, бразильские... LCHF


Любимые рецепты: простые и вкусные  

Джем из томатов, имбиря и базилика
Кантуччини — итальянское печенье с орехами

Свет мой зеркальце скажи… PRO кофе и красоту

«Homo sum, humani nihil a me alienum puto
– Я человек, и ничто человеческое мне не чуждо».

Комментариев нет: